Картофельный суп с помидорами

Ингредиенты

Картофель 8 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1/2 шт. Луковица 1 шт. Помидоры 3 шт. Масло 2 ст. л. Сметана по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В кипящую воду или бульон положить кубики картофеля и корень петрушки. Нарезать мелкими кубиками морковь, репу и лук, посолить, обжарить и добавить в суп.
При подаче к столу в тарелку положить слегка обжаренные дольки свежих помидоров, суп заправить сметаной и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Щи с квашеной капустой и грибами

Суп-харчо по-грузински

Совет еще

Редька дайкон хорошо сочетается с маринованным луком, жареной или корейской морковью, а также с вареным мясом и любыми колбасными изделиями.

Новые рецепты