Грибной суп с ушками из кислой капусты

Ингредиенты

Квашеная капуста 500 гр. мука пшеничная 500 гр. Луковица 1-2 шт. Подсолнечное масло по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В грибной бульон опустить ушки, приготовленные следующим образом: крутое тесто из муки, воды и соли тонко раскатать, нарезать квадратиками, на каждый положить фарш из капусты, обжаренной в масле с мелко нарезанным луком. Квадратики защипать и дать им прокипеть в бульоне.

Оставить отзыв

Рождественский дрезденский штоллен (Духовка)

Морской гребешок фри

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты