Суп гороховый (7)

Ингредиенты

Горох 1 стак. Луковица 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сливки 4 ст. л. Вода 2 л. Кардамон   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Замоченный горох залить горячей водой, сварить до готовности, добавить соль, кардамон, перец, дать настояться гороху 25–30 мин. Протереть горох вместе с отваром через сито, добавить сливочное масло, рубленый репчатый лук, сливки.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет бисквитный со сметанно-творожным кремом и вареньем из крыжовника
Рулет бисквитный со сметанно-творожным кремом и вареньем из крыжовника
Кулич пасхальный "Сибирский" (Духовка)
Кулич пасхальный "Сибирский"

Совет еще

Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)