Суп гороховый (7)

Ингредиенты

Горох 1 стак. Луковица 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сливки 4 ст. л. Вода 2 л. Кардамон   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Замоченный горох залить горячей водой, сварить до готовности, добавить соль, кардамон, перец, дать настояться гороху 25–30 мин. Протереть горох вместе с отваром через сито, добавить сливочное масло, рубленый репчатый лук, сливки.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп с баклажанами
Суп с баклажанами
Селедка "славная"
Селедка "славная"

Кулинарный лайфхак

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной