Суп-пюре из картофеля и фасоли

Ингредиенты

Бульон 1 л. Картофелины 4-5 шт. Фасоль 1/2 стак. Луковица 1 шт. Сливки 1/2 стак. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Отваренный картофель и отдельно сваренную фасоль протереть, развести мясным бульоном, добавить слегка обжаренный репчатый лук, посолить и прокипятить 5 минут. Заправить сливочным маслом и желтками, смешанными со сливками и зеленью.

Оставить отзыв

Торт "зебра" (2) (Духовка)
Торт "зебра" (2)
Осенний салатик
Осенний салатик

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)