Лобио с помидорами (Грузинская кухня)

Ингредиенты

500 г фасоли, 4 луковицы, 4 помидора, 50 г топленого масла, зелень петрушки, кинзы, укропа, базилика, соль.

Способ приготовления

Фасоль сварить в подсоленной воде. На сковороде с топленым маслом обжарить мелко нашинкованный лук. Свежие помидоры погрузить на 1–2 минуты в кипяток, снять с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена и размять. Помидоры и тушеный лук соединить с вареной фасолью и варить все вместе до загустения. За 10 минут до окончания варки добавить мелко нарезанную зелень. Посолить и перемешать.

Оставить отзыв

Кабачки "по-гречески" (Духовка)
Кабачки "по-гречески"
Бесподобная сёмга с ананасами (Духовка)
Бесподобная сёмга с ананасами

Совет еще

Лимоны обдают кипятком не только для того, чтобы они стали чище, но и для того, чтобы сильнее чувствовался их аромат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)