Омлет (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Яйца взбить, всыпать муку, влить молоко, добавить по вкусу соль и тщательно перемешать. Вылить полученную смесь на разогретую сковороду с предварительно нарезанным и растопленным шпиком и слегка поджарить. Затем поставить в духовку и довести до готовности.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.