Омлет (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Мука 1 ст. л. Молоко 100 мл. Шпик 100 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить, всыпать муку, влить молоко, добавить по вкусу соль и тщательно перемешать. Вылить полученную смесь на разогретую сковороду с предварительно нарезанным и растопленным шпиком и слегка поджарить. Затем поставить в духовку и довести до готовности.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

Оставить комментарий

Запеканка с сыром (2)

Карельское жаркое (Финская кухня)

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)