Блины по-криворожски

Ингредиенты

мука пшеничная 300 гр. Сливочное масло 50 гр. Яйцо 3 шт. Соль по вкусу Сахар по вкусу Кефир 500 гр.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с желтками, солью и сахаром, всыпать муку, тщательно размешать и взбить. Развести массу кислым молоком или кефиром (тесто должно быть такое же густое, как сметана). Затем, помешивая, влить тонкой струйкой взбитые белки и сразу же печь блины.

Оставить отзыв

Салат "Ольга"

Ленивые вареники (3)

Совет еще

Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.

Новые рецепты