Блинчики сметанные

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Молоко 1,5 стак. Сметана 1,5 стак. Соль по вкусу Мука 2 стак. Жир для жаренья

Способ приготовления

Взбить яйца с молоком, сметаной и солью. Продолжая взбивать, добавить муку. Испечь блинчики с обеих сторон. Положить на каждый блинчик начинку, свернуть, сложить блинчики в смазанную маслом форму и запекать на очень сильном огне 10 мин. Такие блинчики лучше делать со сладкой начинкой.

Оставить отзыв

Салат из морской капусты (3)

Жюльен из шампиньонов с сыром (Духовка)

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.

Новые рецепты