Блинчики соленые

Способ приготовления

Взбить яйца с солью и смешать с мукой. Помешивая, влить теплое молоко. Еще раз перемешать. Получившееся не очень густое тесто поместить на 2 часа в холодильник. Извлечь тесто из холодильника и развести растопленным маслом. Жарить блинчики на небольшом количестве масла, стараться, чтобы они получались очень тонкими.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.