Блинчики молочные

Способ приготовления

Взбить желтки с солью и сахаром, добавить 0,5 стакана молока, всыпать муку. Растопить и, чуть охладив, добавить сливочное масло. Тщательно перемешать, постепенно добавляя оставшееся молоко и взбитые белки. Поджарить блинчики.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.