Блинчики молочные

Ингредиенты

Мука 1,5 стак. Молоко 3 стак. Сахар 1 ст. л. Яйцо 3 шт. Соль 1/2 ч. л. Сливочное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Взбить желтки с солью и сахаром, добавить 0,5 стакана молока, всыпать муку. Растопить и, чуть охладив, добавить сливочное масло. Тщательно перемешать, постепенно добавляя оставшееся молоко и взбитые белки. Поджарить блинчики.

Оставить комментарий

Холодник из щавеля (3)

Воспнапур

Кулинарный лайфхак

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной