Блины "Северные"

Ингредиенты

Мука 1 кг. Молоко 1,2 л. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 50 гр. сода гашеная 3 гр. Сахар 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молоко (1 л) нагреть до 30–35 °C, снять с огня и при постоянном помешивании всыпать муку. Добавить соль и гашеную соду. Взбить до образования однородной массы, развести оставшимся молоком. Полученное тесто заварить 200 мл кипятка, добавить яйца, тщательно перемешать.
Набирая тесто большой ложкой или половником, выпекать блины на раскаленной, смазанной сливочным маслом сковороде.

Комментарии
Оставить комментарий
Фаршированные куриные ножки (Аэрогриль)
Фаршированные куриные ножки
Салат капустный с апельсинами
Салат капустный с апельсинами

Кулинарный лайфхак

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной