Бозбаш ереванский (Суп) (Армянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Армянская кухня
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
На мясном бульоне варят гороховый суп; за 10 минут до готовности добавляют нарезанные ломтиками яблоки, чернослив, томат-пюре, перец и порционные куски вареной баранины.
