Блинчики с паштетом из брынзы

Ингредиенты

Начинка

Брынза 100 гр. Сливочное масло 50 гр. Зелень петрушки 3-4 веточка перец по вкусу

Мука 500 гр. Яйцо 5 шт. Сливочное масло 200 гр. Молоко 500 мл. Сыр 300 гр. Соль 3 гр.

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное тесто осторожно ввести взбитые белки.
Блинчики выпекать на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Для приготовления начинки брынзу пропустить несколько раз через мясорубку и взбить с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь добавить молотый перец. Веточки петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в начинку.
Теплые блинчики смазать начинкой, свернуть трубочкой.

Оставить отзыв

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Морковь, тушёная с зелёным горошком

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)