Оладьи "Пышечка"
Ингредиенты
- 200 мл кефира,
- 3 яйца,
- 200 г пшеничной муки,
- 15 г сахара,
- 20 г сливочного масла,
- 50 г творога,
- 40 мл растительного масла,
- 1/4 чайной ложки питьевой соды,
- 3 мл столового уксуса,
- 100 г яблочного повидла,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, гашенную уксусом соду, протертый творог, растопленное сливочное масло, муку. Тесто перемешать и оставить на 20 минут в теплом месте.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, украсить яблочным повидлом.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.