Булочка с курагой

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 500 гр. Молоко 1-2 стак. Сливочное масло 100 гр. Дрожжи 15 гр. Сахар 4 ст. л. Курага 200 гр. Яичные желтки 1 шт. Растительное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

Курагу вымыть, нарезать маленькими кусочками.
Для теста масло растопить, добавить молоко, дрожжи, сахар и соль, перемешать.
Добавить муку, вымесить тесто и поставить на 15 минут в теплое место.
Когда тесто поднимется, добавить курагу, вымесить, дать подняться. Потом разделать тесто на маленькие шарики и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Накрыть полотенцем, поставить на 15 минут в теплое место, потом смазать поверхность изделий желтком. Выпекать булочки в предварительно разогретой духовке до температуры 200 °C в течение 15-20 минут.

Оставить отзыв

Салат из сладкого перца с каперсами

Картофельная запеканка с оливками

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)