Рождественские тартинки (Французская кухня)

Ингредиенты

Большая булка, нарезанная на ломтики Масло, сахарная пудра Корица, сахар для глазирования

Способ приготовления

Намазать маслом тартинки. В миске смешать 2 чашки сахара и 1 чашку корицы. С помощью ложки обильно посыпать каждый кусочек булки, пока полностью не покроется масло. Разогреть духовку в течение 10 минут при температуре 8. Разложить тартинки на противень, поставить противень в духовку и печь, пока карамель не станет темной. Пока тартинки пекутся, можно изготовить трафареты из бумаги, с помощью которых каждую тартинку дети смогут украсить каким-нибудь рисунком.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.