Баранина по-памирски

Ингредиенты

Баранина 400-500 гр. Морковь 2 шт. Репчатый лук 2 шт. паста томатная 1 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, добавить мелко нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и жарить 5-6 минут. Затем добавить томатную пасту и довести до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре с горошком
Суп-пюре с горошком
Печенье "овсяное" (Духовка)
Печенье "овсяное"

Кулинарный лайфхак

Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной