Вешенки жареные

Ингредиенты

вешенки свежие 400-500 гр. Яйцо 2 шт. Мука 50 гр. Сухари 40 гр. Растительное масло 30 гр. Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вешенки отварить в течение 5 минут, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 минут на сильно разогретом растительном масле.

Оставить отзыв

Котлеты из куриного филе и плавленого сыра

Харчо из курицы

Совет еще

Вкус жареной рыбы значительно улучшится, если перед тепловой обработкой 1-2 часа подержать ее в смеси из растительного масла, лимонного сока, соли, измельченного репчатого лука, кореньев и зелени.

Новые рецепты