Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)

Ингредиенты

Картофель 300 гр. сельдь (Филе) 75 гр. Растительное масло 60 гр. Сухари молотые 30 гр. лук зеленый 60 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. Горячий картофель смешать с мелко нарезанной мякотью сельди, посыпать зеленым луком, полить растительным маслом, посыпать молотыми сухарями, поперчить, посолить и запечь в духовом шкафу.

Подавать горячим.

Оставить отзыв

Солянка с рыбой и кальмарами

Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты