Курица жареная с соусом эстрагон

Способ приготовления

Подготовленную курицу обжарить в жарочном шкафу со стеблями эстрагона. В сок, оставшийся после жарки птицы, добавить соус с эстрагоном и сухим вином. При подаче порцию птицы положить на блюдо и полить соусом.

На гарнир подать припущенный рис или овощи: кабачки и помидоры жареные или молодой картофель.

Оставить отзыв

Совет еще

Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.