Горчичная заправка

Ингредиенты

Столовая Горчица 2-3 ст. л. Растительное масло 150 мл. Яичные желтки 2 шт. 3% уксус 300 мл. Сахар 25 гр. Соль по вкусу Душистый перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Столовую горчицу растереть с сырыми яичными желтками, добавить соль и сахар. Затем при непрерывном помешивании тонкой струей влить растительное масло и взбить до появления однородной светлой массы. Затем влить уксус и процедить заправку. Заправка подходит практически для всех овощных салатов.

Оставить отзыв

Горбуша, запеченная в духовке (Духовка)

Запеканка из картофеля и мясного фарша

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты