Грибной плов

Ингредиенты

Рис 1,5-2 стак. Морковь 3-4 шт. Репчатый лук 3-4 шт. Грибы 400 гр. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Грибы (лучше свеженькие шампиньоны) обжарить на растительном масле. На отдельной сковородке обжарить мелко тертую морковь и репчатый лук. Попутно сварить рис на воде. А потом все перекладывается в сковородку с грибами и размешивается в горячем виде. Масла можно не жалеть при жарке, вкуснее будет. Неплохо еще в тарелках плов посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Мини пицца на слоеном тесте (Духовка)

Омлет с цветной капустой

Совет еще

Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий. Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.

Новые рецепты