Грибной плов

Ингредиенты

Рис 1,5-2 стак. Морковь 3-4 шт. Репчатый лук 3-4 шт. Грибы 400 гр. Растительное масло   по вкусу Соль   по вкусу Специи   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Грибы (лучше свеженькие шампиньоны) обжарить на растительном масле. На отдельной сковородке обжарить мелко тертую морковь и репчатый лук. Попутно сварить рис на воде. А потом все перекладывается в сковородку с грибами и размешивается в горячем виде. Масла можно не жалеть при жарке, вкуснее будет. Неплохо еще в тарелках плов посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)
Язык говяжий, запеченный в духовке
Салат "Бахор" по-таджикски
Салат "Бахор" по-таджикски

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.

Новые рецепты

Пирог слоеный с грибами  (Духовка) Пирог с луком и сыром  (Духовка) Кролик, запеченный с гранатом  (Духовка) Кролик в апельсиновом соусе  (Духовка) Кролик, тушенный в сливках  Соте из кролика с коньяком  Кролик с белым вином  (Духовка) Фрикадельки с печенью  Рагу с мясом и овощами  (Духовка) Бараньи отбивные с розмарином