Грибы сухие, жаренные в сметане

Ингредиенты

Сушеные грибы (лучше белые, но можно и подосиновики или подберезовики) 40 гр. Растительное масло 2 ч. л. Сметана 1,5 ст. л. Молоко 1/2 стак. лук зеленый 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески (2)
Салат с печенью трески (2)
Овощи в молочном соусе
Овощи в молочном соусе

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой