Грибы сухие, жаренные в сметане

Ингредиенты

Сушеные грибы (лучше белые, но можно и подосиновики или подберезовики) 40 гр. Растительное масло 2 ч. л. Сметана 1,5 ст. л. Молоко 1/2 стак. лук зеленый 1/2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Оставить отзыв

Варенье яблочно-клюквенное (в хлебопечке)

Армянский салат с кинзой

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.

Новые рецепты