Кабачки в яблочно-масляной заливке

Способ приготовления

Недозрелые кабачки очистить от кожуры, нарезать их соломкой и уложить в трехлитровую банку. Затем залить кипящей заливкой, включающей в себя воду, яблочный сок, растительное масло, сахар, соль и тертый чеснок. Тотчас закатать банку стерильной крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.