Картофель по-перуански

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Брынза 400 гр. Апельсин 4 шт. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 4 шт. Зеленый салат 100 гр. Маслины 200 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.

При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп с тушенкой и вермишелью
Суп с тушенкой и вермишелью
Штрудель с вишней из слоеного теста (Духовка)
Штрудель с вишней из слоеного теста

Совет еще

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью