Картофель по-перуански

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Брынза 400 гр. Апельсин 4 шт. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 4 шт. Зеленый салат 100 гр. Маслины 200 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.

При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.

Оставить отзыв

Пирог с лососем "калакакку" (Духовка)
Пирог с лососем "калакакку"
Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)