Картофельные ватрушки с творогом

Ингредиенты

Для фарша
Творог 150-200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст. л.
Картофель 10 шт. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий
Ананасы в карамели
Ананасы в карамели
Баклажаны по-гречески (Духовка)
Баклажаны по-гречески

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной