Клецки картофельные с брынзой

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Мука 100 гр. Брынза 80-100 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Шпик 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Из отварного картофеля, муки и яйца приготовить картофельное тесто, разделять его на ромбики толщиной 1-1,5см и отварить их в подсоленной воде.

Подавать горячими как самостоятельное блюдо с поджаренным луком и шпиком, тертой брынзой.

К таким клецкам хороши салаты из свеклы и помидоров.

Оставить отзыв

Овощной суп с грибами

Запеканка "Неженка"

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.

Новые рецепты