Каурма (Жареное мясо) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Баранина 165 гр. сало баранье 20 гр. Репчатый лук 40 гр. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину без костей нарезают кусочками (По 25-30 г) и обжаривают до готовности. Подают с жареным луком, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)
Острые картофельные дольки "К пиву"
Деликатесная закуска на крекерах
Деликатесная закуска на крекерах

Совет еще

Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)