sibkulinar.ru

Каурма (Жареное мясо) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Баранина 165 гр. сало баранье 20 гр. Репчатый лук 40 гр. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину без костей нарезают кусочками (По 25-30 г) и обжаривают до готовности. Подают с жареным луком, посыпав зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий