Каурма (Жареное мясо) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Баранина 165 гр. сало баранье 20 гр. Репчатый лук 40 гр. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину без костей нарезают кусочками (По 25-30 г) и обжаривают до готовности. Подают с жареным луком, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Печенка в сметане (Русская кухня)
Печенка в сметане
Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами

Совет еще

Чтобы кожица картофеля в мундире не лопалась, в воду нужно добавить несколько капель уксуса. Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду немного масла.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)