Оладьи из тыквы и картофеля

Ингредиенты

Тыква 300 гр. Картофель 300 гр. Яйцо 2 шт. Мука 3 ст. л. Растительное масло 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Оставить отзыв

Пирог "Родня"

Торт "Черный маклер"

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты