Оладьи из тыквы и картофеля

Ингредиенты

Тыква 300 гр. Картофель 300 гр. Яйцо 2 шт. Мука 3 ст. л. Растительное масло 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Оставить отзыв

Свиные ребрышки с соевым соусом

Раки в пиве (4)

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.

Новые рецепты