Оладьи из тыквы и картофеля

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.