Паштет из консервированного горошка с тресковой печенью

Ингредиенты

Консервированный зеленый горошек 250 гр. печень трески 1 банка Репчатый лук 1 шт. (небольшая луковица) Укроп 1 пуч.

Способ приготовления

Консервированный горошек откинуть на сито, дать стечь жидкости. Пропустить горошек через мясорубку. Печень трески тоже откинуть на сито, размять и перемешать с массой зеленого горошка. Мелко порубить репчатый лук, все еще раз хорошо перемешать. Посыпать зеленью укропа

Оставить отзыв

Салат с куриными желудками и луком

Салат из редиса с кунжутом

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты