Пельмени дальневосточные с кальмарами

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Яйцо 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 40 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тесто делается также, как и для обычных пельменей.

Для фарша необходимо взять кальмаров очистить, промыть, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить мелко нарезанный свежий репчатый лук, мелко нарубленное вареное яйцо, растительное масло, соль, черный молотый перец и хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Фетучине с соусом песто и базиликом

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.

Новые рецепты