Пельмени дальневосточные с кальмарами

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Яйцо 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 40 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тесто делается также, как и для обычных пельменей.

Для фарша необходимо взять кальмаров очистить, промыть, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить мелко нарезанный свежий репчатый лук, мелко нарубленное вареное яйцо, растительное масло, соль, черный молотый перец и хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Салат "катильон"

Антрекот по-бретонски

Совет еще

Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.

Новые рецепты