Пельмени с грибами и ветчиной

Ингредиенты

Сушеные белые грибы 140 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Ветчина 450 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Яйцо вареное вкрутую 1-2 шт. Тесто для пельменей  

Способ приготовления

Уваривают сушеные белые грибы, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с луком, и ветчиной. Добавляют соль, перец, крутые яйца, смешивают в фарш. Готовят далее тесто и пельмени

Оставить отзыв

Маслята маринованные
Маслята маринованные
Овощная яичница по-итальянски (Духовка)
Овощная яичница по-итальянски

Совет еще

Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)