Пенник шоколадный

Ингредиенты

Молоко 3 стак. мука пшеничная 4 ст. л. Шоколад (тёртый) 4 ст. л. Сахар 4 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо 6 шт.

Способ приготовления

Растертый шоколад и муку размешать с маслом и, помешивая, развести теплым молоком.

Кастрюлю с массой поставить на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, дать массе загустеть. Снять с плиты, охладить, добавить желтки, растертые с 1 чайной ложкой сахара, и взбитые в пену белки, все осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 20 минут на среднем огне. Подавать со сливками.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре из кольраби
Суп-пюре из кольраби
Салат из помидоров и яблок со сметаной (Узбекская кухня)
Салат из помидоров и яблок со сметаной

Совет еще

Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей если, если положить ее на час в воду с уксусом.

Новые рецепты

Зеленые щи из крапивы (2)  Суп-чорпа  Ароматный фасолевый суп-пюре  Томатный суп-пюре (3)  Свекольный суп-пюре (для микроволновки)  (СВЧ) Суп-пюре из чечевицы с чесноком  Суп-пюре с чечевицей и йогуртом  Суп-пюре из тыквы с рисом  Чесночный суп-крем с шафраном  Чесночный суп с тимьяном