Салат из кальмаров, картофеля и лука

Ингредиенты

Филе кальмара 400-500 гр. Картофель 500-600 гр. Репчатый лук 150-200 гр. Растительное масло 4-5 ст. л. лук зеленый 50 гр. Столовый уксус 3%-ный по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.

Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус.

Оставить отзыв

Салат с говядиной, корейской морковью и фасолью

Оладьи яблочно-морковные

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты