Салат из морского гребешка и овощей

Ингредиенты

Гребешок морской 250 гр. Картофель 3-4 шт. Огурцы соленые 2-3 шт. Консервированный зеленый горошек 100 гр. Майонез 100 гр. Морковь 3-4 шт. Корень петрушки 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Мясо гребешка отварить в подсоленной воде вместе с перцем и корнем петрушки. Готовое мясо нарезать тонкими кусками. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы мелко нарезать. Все ранее приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец. Готовый салат заправить майонезом, можно украсить зеленью и кусочками вареного яйца.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески и сухариками

Салат "Мишутка"

Совет еще

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты