Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 100 гр. Картофель 4 шт. Квашеная капуста 300 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Сахар   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все растительным маслом.

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "лисичка"
Салат "лисичка"
Лук-порей в ореховом соусе
Лук-порей в ореховом соусе

Кулинарный лайфхак

Укроп можно применять в относительно больших количествах по сравнению со многими другими пряностями.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной