Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 100 гр. Картофель 4 шт. Квашеная капуста 300 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Сахар по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все растительным маслом.

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат "Строгановский"

Салат "Муравейник"

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты