Сосиски от фуде с рисом

Ингредиенты

сосиски 6 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Рис 500 гр. Томатный сок 1 стак. Растительное масло для жарки Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанные кружками сосиски. Подождать пока зарумянятся, и влить томатный сок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин.

Рис отварить до готовности, промыть холодной водой. Сложить в жаровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с сосисками. Проткнуть деревянной палочной рис в 3-4 местах и налить в полученные отверстия воды. Закрыть крышкой и оставить еще на 10 минут на слабом огне. Перевернуть готовое блюдо на большую тарелку, украсить свежими овощами и зеленью.