Суп гороховый "Ереванский" (2)

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Горох 4 ст. л. Помидоры 4 шт. Репчатый лук 2 шт. яблоки 2 шт. Чернослив 8 шт. Топленое масло 1 ст. л. Вода 5 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Корица   по вкусу

Способ приготовления

Сварить баранину, вынуть из бульона и обжарить. В процеженный бульон положить перебранный горох и сварить его до готовности. Нашинковать овощи, нарезать четвертинками яблоки с ягодами чернослива, добавить в суп. Варить 15 минут. После этого посолить и заправить пряностями.

Оставить отзыв

Картофель, тушеный с мясом
Картофель, тушеный с мясом
Спаржа под соусом из шампиньонов
Спаржа под соусом из шампиньонов

Совет еще

Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой