Суп гороховый "Ереванский" (2)

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Горох 4 ст. л. Помидоры 4 шт. Репчатый лук 2 шт. яблоки 2 шт. Чернослив 8 шт. Топленое масло 1 ст. л. Вода 5 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Корица   по вкусу

Способ приготовления

Сварить баранину, вынуть из бульона и обжарить. В процеженный бульон положить перебранный горох и сварить его до готовности. Нашинковать овощи, нарезать четвертинками яблоки с ягодами чернослива, добавить в суп. Варить 15 минут. После этого посолить и заправить пряностями.

Оставить отзыв

Плов из утки
Плов из утки
Морковная запеканка с творогом (2)
Морковная запеканка с творогом (2)

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)