Суп из крапивы или щавеля

Ингредиенты

Картофель 7 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Щавель 1 пуч. крапива 1 пуч.

Способ приготовления

В подсоленную кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, кружочки моркови и лук. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанную молодую зелень крапивы, предварительно ошпаренную кипятком и (или) щавель. Проварить несколько минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Мусс клюквенный (2)
Мусс клюквенный (2)
Творожная запеканка с фруктами
Творожная запеканка с фруктами

Совет еще

Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)