Сыроежки, жаренные в сметане

Способ приготовления

Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.