Салат "Ижевский" (Удмуртская кухня)

Ингредиенты

Курица или кролик 100 гр. Огурец свежий или соленый 30 гр. Яйцо 1 шт. Картофель 40 гр. Зеленый салат 10 гр. Майонез 20 гр. Сметана 10 гр. соус "Южный" 5 гр. Маринованные грибы 25 гр. горошек зеленый 50 гр. лук зеленый 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Отварную либо жареную курятину или крольчатину нарезают мелкими кубиками. Отварной картофель, маринованные грибы, огурцы, сваренные вкрутую яйца, зеленые лук и салат также мелко шинкуют, соединяют с мясом, солят и перчат. Салат заправляют сметаной, майонезом и соусом "Южный". Украшают листьями зеленого салата, зеленью, свежими помидорами, зеленым горошком и пр.

Оставить отзыв

Запеканка овощная (2) (Духовка)
Запеканка овощная (2)
Закуска из раков
Закуска из раков

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)