Шаньги с творогом и зеленым луком

Ингредиенты

Творог 500 гр. Яйцо 1,5 шт. лук зеленый 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить не сдобное кислое тесто. Творог завернуть в марлю и положить под легкий пресс, чтобы отжать жидкость.

Зеленый лук хорошо промыть, мелко нарезать, смешать с подготовленным творогом, добавить яйцо и немного соли, все хорошо размешать. Из теста сделать круглые лепешки, на середину положить подготовленный фарш, края подогнуть, смазать маслом и выпекать в духовом шкафу или русской печи.

Оставить отзыв

Утиная грудка маринованная

Салат "апельсиновый с медом и орехами"

Совет еще

Срезаные бананы темнеют, так как поверхность среза окисляется. Этого можно избежать помазав срез лимонным соком.

Новые рецепты