Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 700 гр. Помидоры 700 гр. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 3 зубч. вино сухое красное 100 гр. Зелень петрушки по вкусу зелень кинзы по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Оставить отзыв

"Чили кон корне" (2)

Салат с ветчиной "картофельный"

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.

Новые рецепты

Огурцы, фаршированные куриным мясом и овощами Огурцы, фаршированные овощами Капуста цветная маринованная, фаршированная грибами Капуста цветная, фаршированная мясом и грибами Капуста цветная, фаршированная говяжьим языком Капуста цветная, фаршированная мясом и овощами Капуста цветная, фаршированная красной рыбой (Духовка) Капустные трубочки с острым ореховым соусом Капустные трубочки фаршированные Картофель, фаршированный мясом (Духовка)