Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 700 гр. Помидоры 700 гр. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 3 зубч. вино сухое красное 100 гр. Зелень петрушки   по вкусу зелень кинзы   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Оставить отзыв

Салат "Курочка Ряба"
Салат "Курочка Ряба"
Салат с кедровыми орешками
Салат с кедровыми орешками

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)