Жаркое по-суздальски (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 600 гр. Картофель 10 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Сметана 300 гр. Бульон 2 стак. лук зеленый 50 гр. Лавровый лист по вкусу перец чёрный горошек по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, обсушить салфеткой, нарезать кусочками и обжарить на разогретой сковороде. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками, репчатый лук мелко порубить. Обжаренное мясо и подготовленные овощи разложить по порционным горшочкам, добавить соль, перец, лавровый лист и залить горячим бульоном. Накрыть горшочки крышками, поставить в духовку. Когда жидкость закипит, уменьшить огонь, тушить 25 минут. Подавать со сметаной.

Оставить комментарий

Салат "полезный"

Бутерброд с грибами (2) (Духовка)

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной