Говядина с хреном и свеклой
Способ приготовления
Мясо вымыть, очистить от сухожилий и отварить в подсоленной воде вместе с морковью, луком и чесноком. Готовое мясо остудить и разрезать на порционные куски.
Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Мясо выложить на блюдо, разместив рядом с ним хрен и свеклу.
Оставить отзыв
Совет еще
Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.