Тушеный цыпленок с чесноком
Способ приготовления
(Антильские острова)
Выпотрошить, промыть и нарезать на куски тушку молодого цыпленка. Положить в кастрюлю мясо, прибавить разогретое оливковое масло и тушить 30 мин. Затем прибавить толченый чеснок, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки, соль и черный перец. Через несколько минут вынуть куски цыпленка на подогретую тарелку, а к мясному соку прибавить, непрерывно помешивая, сырой яичный желток и еще немного черного перца. Залить цыпленка соусом и подать.
Оставить отзыв
Совет еще
Редиска не сморщится и сохранится несколько дней свежей, если ее завернуть в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовый мешок.
Новые рецепты
Салат из соленых огурцов и редьки Редька, Огурцы соленые, Лук, Растительное масло, Зелень, Сахар, Соль
(Постный стол)
Салат из капусты с сухарями
(Постный стол)
Салат из макарон с грибами (2)
(Постный стол)
Салат с редькой и чесноком
(Постный стол)
Салат из капусты с черносливом
(Постный стол)
Салат из фасоли с картофелем (2)
(Постный стол)
Салат из картофеля и свеклы (2)
(Постный стол)
Салат из тыквы и яблок (4)
(Постный стол)
Салат из тыквы с медом (2)
(Постный стол)
Печеная морковь Морковь
(Духовка) (Постный стол)