Цыпленок с картофелем и луком
Ингредиенты
1 цыпленок (около 800 г), 20 г куриного жира, 80 г сливочного масла, 250 мл красного соуса, 2 ст. ложки белого вина, 120 г лука-саженца, 500 г картофеля, зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Обжарить цыпленка. Из сотейника слить жир, в оставшийся после жарки сок добавить вино, коричневый бульон (15 мл) и красный соус. Проварив 1 мин, соус процедить. На блюдо положить цыпленка, вокруг разложить жареные картофель и головки лука-саженца, залить красным соусом и украсить петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)