Салат "Мимоза" (13)

Ингредиенты

рыба консервированная в масле 1 банка Яйцо 4 шт. Морковь 2 шт. Картофель 3-4 шт. Луковица 1 шт. лук зеленый или зелень петрушки или укропа 200 гр. Майонез 250 гр.

Способ приготовления

Морковь и картофель очистить, отварить, остудить и натереть на крупной терке отдельно друг от друга. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, белки отделить от желтков. Белки мелко порубить, желтки протереть через сито. Лук мелко нарезать. Рыбные консервы обсушить и размять вилкой.

В салатник выложить слоями рыбу, белки, морковь, лук и картофель. Каждый слой смазать майонезом. Сверху полить салат майонезом, посыпать по краям измельченной зеленью, а в середину выложить желтки.

Оставить отзыв

Котлеты и битки

Чебупели с ветчиной и сыром

Совет еще

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).

Новые рецепты