"Визит в Лозанну"

Ингредиенты

Хлеб 4 лом. Брынза 300 гр. Сливочное масло 150 гр. Чеснок 3 зубч. Зелень петрушки или укропа 1 пуч. перец по вкусу

Способ приготовления

Брынзу нарежьте кусочками и залейте кипятком на 10 мин. Затем откиньте на сито и переложите на тарелку. Добавьте взбитое масло, мелко рубленный чеснок, перец и хорошо перемешайте. Паштет поставьте в холодильник на 60 мин.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб, украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат с фасолью и тунцом

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты