"Визит в Лозанну"

Ингредиенты

Хлеб 4 лом. Брынза 300 гр. Сливочное масло 150 гр. Чеснок 3 зубч. Зелень петрушки или укропа 1 пуч. перец по вкусу

Способ приготовления

Брынзу нарежьте кусочками и залейте кипятком на 10 мин. Затем откиньте на сито и переложите на тарелку. Добавьте взбитое масло, мелко рубленный чеснок, перец и хорошо перемешайте. Паштет поставьте в холодильник на 60 мин.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб, украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Чахохбили (Афганский казан)

Суп итальянский (2)

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты