Гаспачо "Изысканный обед"

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Болгарский перец 300 гр. Огурец 300 гр. Репчатый лук 150 гр. Чеснок 1-2 зубч. Оливковое масло 100 мл. Лимонный сок 2 ст. л. Зелень   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры и огурцы тщательно очистить от кожицы, болгарский перец – от семян. Подготовленные овощи, а также лук и чеснок нарезать и измельчить с помощью блендера. Оливковое масло взбить с лимонным соком, солью и перцем, добавить к овощной массе, взбить все вместе. Суп поставить в холодильник. Подавать, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Мангал усту"
Салат "Мангал усту"
Салат с соленой горбушей
Салат с соленой горбушей

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой